BIO Besan Kichererbsenmehl
Art.Nr.: 116082-MA
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veganlaktosefreiglutenfreiRohkostProduktbeschreibung
Kichererbsen haben einen sehr leichten, angenehmen Geschmack. Das eiweißhaltige Lebensmittel ist nicht nur für Vegetarier wertvoll. Kichererbsenmehl wird in der Indischen Küche sehr häufig verwendet: Gemüsebällchen (Kofta), frittiertes Gemüse in Kichererbsenteig (Pakora), Fladenbrote und Süßigkeiten (Laddhu) sind bekannte Spezialitäten aus geröstetem Kichererbsenmehl. In der arabischen Welt wird aus gewürztem Kichererbsenbrei Falafel oder zusammen mit Sesam Hummus hergestellt.
Hülsenfrüchte
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
zertifiziert durch DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen Projekten
Verkehrsbezeichnung
KichererbsenmehlVerwendungshinweis
Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und ErnährungsweiseHinweis für Allergiker
Enthält:Hülsenfrüchte
Nährwertangaben pro 100 g
| Brennwert: | 1507 kJ / 360 kcal |
| Menge an Fett: | 6,7 g |
| * davon gesättigte Fettsäuren: | 1,7 g |
| Kohlenhydrate: | 49,7 g |
| * davon Zucker: | 1,6 g |
| Eiweiß: | 20 g |
| Salz: | 0 g |
Aufbewahrungshinweis
Trocken und verschlossen lagernMarke
COSMOVEDAErnährungsweise
RohkostGlutenfrei
Laktosefrei
Vegan
Qualität / Zertifikate
BIO nach Verordnung (EU) 2018/848zertifiziert durch DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen Projekten