Chia Samen
Chia-Samen enthalten 22% Eiweiß, mehr als Getreide und die meisten Nüsse und sind durch die löslichen Ballaststoffe sehr quellfähig.
Da er sehr geschmacksneutral ist, kann Chia wunderbar mit Fruchtshakes, Joghurt, Säften, Suppen, Salaten, Müsli und Desserts gemischt werden oder auch mit Mehl um Brot, Gebäck, Pizza, Mehlspeisen und Kuchen zu backen. Chia ist glutenfrei.
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