Organic Anise ground 23g

Anis besitzt ein süßlich-würziges Aroma und wird gerne zur Zubereitung von Brot und Backwaren verwendet. Auch in der weihnachtlichen Bäckerei darf dieses Gewürz nicht fehlen. Aufgrund seiner milden Note wird Anis aber auch gerne für Teemischungen oder Spirituosen verwendet. Er hat ein dem Fenchel und Sternanis ähnliches Aroma. Anis ist nach Ayurveda Agni* belebt und Dosha* balancierend (Pitta erhöht). * Ayurvedische Prinzipien, die in der modernen Wissenschaft keine Entsprechung finden
 

Verkehrsbezeichnung

Anis-Juwel.
 

Verwendungshinweis

Für eine ausgewogene ayurvedische Küche und Ernährungsweise.
 

Inhalt

23g
 

Hinweis für Allergiker

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Aufbewahrungshinweis

Trocken und lichtgeschützt lagern
 

Marke

COSMOVEDA
 

Ernährungsweise

Rohkost
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
 

Qualität / Zertifikate

BIO nach Verordnung (EU) 2018/848
zertifiziert durch DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fairer Handel aus eigenen Projekten
 

Hersteller

COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen
 

Herkunft

Indien