Organic Coconut Flour

Kokosmehl wird aus dem getrocknetem Fruchtfleisch von Kokosnüssen gewonnen. Kokosmehl ist von Natur aus frei von Gluten, und bietet eine Alternative zu glutenhaltigen Mehlsorten. Es wird wegen seines köstlichen Kokosaromas gerne zum Kochen und Backen verwendet, aber auch Desserts und herzhafte Gerichte wie Suppen, Eintöpfe, Currys und Aufläufe erhalten mit Kokosmehl Konsistenz und eine exotische Note.

Verkehrsbezeichnung

Kokosmehl

Verwendungshinweis

Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise

Hinweis für Allergiker

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Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert:	1595 kJ / 385 kcal
Menge an Fett:	17,9 g
* davon gesättigte Fettsäuren:	16,9 g
Kohlenhydrate:	18,1 g
* davon Zucker:	18,1 g
Eiweiß:	19 g
Salz:	0,1 g

Aufbewahrungshinweis

Trocken und verschlossen lagern

Marke

COSMOVEDA

Ernährungsweise

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan

Qualität / Zertifikate

BIO nach Verordnung (EU) 2018/848
zertifiziert durch DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen Projekten

Hersteller

COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen

Herkunft

Sri Lanka