Organic Moth Dal - moth beans, whole 2,5kg

Mattenbohnen sind die kleinsten Bohnen der Welt und besitzen einen sehr feinen, nussigen Geschmack. Wie alle Hülsenfrüchte sind sie besonders eiweißreich und werden für die vegetarische und vegane Ernährung sehr empfohlen. Sie eignen sich hervorragend als Salat, aber auch als Beilage zur Fisch, Fleisch und Gemüse. Sie werden aber auch gerne frittiert.

Einweichzeit: keine
Kochzeit: ca. 20 - 30 Minuten
 

Verkehrsbezeichnung

Mattenbohnen, ganz
 

Verwendungshinweis

Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.
 

Inhalt

2,5kg
 

Hinweis für Allergiker

Enthält:
Hülsenfrüchte

 

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert:	1436 kJ / 343 kcal
Menge an Fett:	1,6 g
* davon gesättigte Fettsäuren:	0,4 g
Kohlenhydrate:	62 g
* davon Zucker:	0,2 g
Eiweiß:	23 g
Salz:	0,1 g

 

Aufbewahrungshinweis

Trocken und verschlossen lagern
 

Marke

COSMOVEDA
 

Ernährungsweise

Rohkost
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
 

Qualität / Zertifikate

BIO nach Verordnung (EU) 2018/848
zertifiziert durch DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen Projekten
 

Hersteller

COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen
 

Herkunft

Indien