Organic Black Chickpeas whole 2,5kg

Die schwarzen Kichererbsen (auch als Desi oder Kala Chana bekannt) sind eine kleinere Art der bekannten blassgelben Kichererbsen. Im Geschmack sind sie ähnlich ihren größeren Verwandten. Die nährstoffreichen Desi Kicher­erbsen sind ein wichtiger Eiweißlieferant für die vegetarische und vegane Küche.

Durch ihren milden Geschmack sind Kala Chana vielseitig einsetzbar und werden gern in Currys, Suppen und Salaten verwendet.



Einweichzeit: ca. 12 - 24 Stunden
Kochzeit: ca. 60 Minuten

Verkehrsbezeichnung

Schwarze Kichererbsen, ganz

Verwendungshinweis

Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.

Inhalt

2,5kg

Hinweis für Allergiker

Enthält:
Hülsenfrüchte

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert:	1558 kJ / 380 kcal
Menge an Fett:	6 g
* davon gesättigte Fettsäuren:	0 g
Kohlenhydrate:	60 g
* davon Zucker:	0 g
Eiweiß:	21 g
Salz:	0,18 g

Aufbewahrungshinweis

Trocken und verschlossen lagern

Marke

COSMOVEDA

Ernährungsweise

Rohkost
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan

Qualität / Zertifikate

BIO nach Verordnung (EU) 2018/848
zertifiziert durch DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen Projekten

Hersteller

COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen

Herkunft

Indien