Organic Saffron threads whole 5g

Echter Safran schmeckt aromatisch herb, zartbitter bis würzig und schenkt Speisen eine schöne leuchtend-gelbe Farbe. Safran ist sehr kostbar und wird sowohl für süße Gerichte als auch für Currys, Saucen und Reisgerichte zur Färbung und Geschmacksverfeinerung verwendet. Um eine intensive Färbung zu erzielen, echten Safran einige Zeit in wenig warmen Wasser einweichen, oder je nach Gericht, mit Zucker oder Salz fein verreiben und dann zugeben.

Verkehrsbezeichnung

Safran ganze Fäden

Verwendungshinweis

Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.

Inhalt

5g

Hinweis für Allergiker

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Aufbewahrungshinweis

Trocken und lichtgeschützt lagern

Marke

COSMOVEDA

Ernährungsweise

Rohkost
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan

Qualität / Zertifikate

BIO nach Verordnung (EU) 2018/848
zertifiziert durch DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen Projekten

Hersteller

COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen

Herkunft

Indien